Seasoning

Significa condimento o sazón. Se usa en la cocina, preparando algún plato que necesita algún toque especial como especias. En la ensalda tomaría el significado de aliñar.

A: Mike, don’t forget seasoning to season the salad, the lettuce is not the same without olive oil.

Mike, no olvides aliñar la ensalada, la lechuga no es la misma sin aceite de oliva.